الطريقة: 

1.  لتتبيلة الدجاج: في وعاء ، يُمزج اللبن والزنجبيل والثوم وعصير الليمون وبودرة الكمون وبودرة الكزبرة وغرام ماسالا والبابريكا وبودرة الفلفل الحار والملح.
   يُفرك الدجاج بمزيج التوابل حتى يُغلف جيداً. يُنقع الدجاج في الثلاجة لمدّة 30 دقيقة.  
2. يُشغل برنامج سوتيه [Sauté] وتُذوّب الزبدة، ومن ثمّ يُضاف البصل ويُشوّح لمدة 2–3 دقائق أو حتى يُذبل. يُضاف الدجاج المتبّل ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ومن ثمّ يُضاف الطماطم وصلصة الطماطم وزبدة الكاجو وتُخلط المكونات جيداً.   
3. يُلغى برنامج سوتيه [Sauté]، ويُغلق الغطاء يُحرص على أن يكون زرّ التفريغ السريع للبخار على وضعية التنفيس “Vent“ ويُضغط على برنامج الطبخ باستخدام الضغط على العالي لمدة 12 دقيقة. عندما ينتهي الوقت، يفرّغ البخار بواسطة التفريغ السريع . 
4. يُفتح الغطاء، وتُشغل الانستانت بوت على برنامج سوتيه [Sauté]. تُضاف كريمة الطبخ وتُترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق إضافية حتى تتكاثف الصلصة.  
5. يُقدّم مع الأرز.  

دجاج بالزبدة من زهراء في الانستانت بوت