وصفة تكفي لِـ 8 أشخاص.
وقت التحضير: 20 دقيقة.
الطبخ باستخدام الضغط: 25 دقائق.
المكونات:
- 1 كوب (250 ملليتر) أوريو، مفتت (12 قطعة)
2 ملعقة كبيرة (30 ملليتر) زبدة، مذابة
الحشوة:
- 475 غ (16 أوقية) جبنة كريمية (في درجة حرارة الغرفة)
- ¼ كوب (50 ملليتر) سكر
- ½ كوب (125 ملليتر) مربى توت العليق الأحمر بدون بذور
- ¼ كوب (50 ملليتر) كريمة حامضة
- 1 ملعقة كبيرة (15 ملليتر) طحين متعدد الاستخدامات
- 2 بيض (في درجة حرارة الغرفة)
طبقة الزينة:
- ¾ كوب (6 أوقية) شوكولاته بالحليب، مفرومة ناعمة
- ⅓ كوب (75 ملليتر) كريمة الخفق
- توت أحمر للزينة