الطريقة:
وصفة لِـ4-6 أشخاص
وقت التحضير: 10 دقائق
الطبخ باستخدام الضغط: 40 دقيقة
المقادير:
500 غرام من مكعبات لحم الضأن قليلة الدسم، مقطّعة إلى قطع صغيرة
3 بصلات صغيرة، مفرومة إلى مكعبات صغيرة
3 كوب من البازيلاء المجمّدة
2 جزر متوسطة الحجم، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات صغيرة
3 بطاطس متوسطة الحجم، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات صغيرة
1 ورقة غار
1 ملعقة صغيرة من بودرة غرام ماسالا
1 ملعقة صغيرة قرفة
3 ملاعق صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة بودرة الفلفل
500 ملليلتر من صلصة الطماطم
2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
2–3 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
You must be logged in to post a comment.