معظم أنواع القدور تأتي بأحجام مختلفة وفقاً لسعة كل منها: 5.7 أو 8 ليتر. قدر الضغط ذات سعة 5.7 ليتر (6 كوارت) هو الأكثر شيوعاً ويكفي للعائلات التي تتكون من 6 أشخاص أو أقل. أما للعائلات ذوي 8 أشخاص، فإن قدر الضغط ذات سعة 8 ليتر (8 كورات) هو الاختيار المثالي حيث بإمكانه تحضير كميات كبيرة من الوجبات. ألق نظرة على جدول مقارنة المنتجات للمزيد من المعلومات بخصوص جميع أنواع القدور. (Link)
نعم! تفتخر انستانت بوت بتصميم أفضل الأجهزة العملية، الموثوقة، والأهم من كل هذا، الآمنة. صمم قدر الضغط انستانت بوت الكهربائي مع 10 آليات أمان لضمان سلامتك.”
تعادل سلسلة ديو من انستانت بوت 7 في 1 استخدام 7 أجهزة وهي: قدر الضغط التقليدي، قدر الطهي البطيء، قدر الطبخ على البخار، مقلاة التشويح، قدر الأرز، صانعة اللبن الزبادي والحفاظ على السخونة.
تعادل سلسلة ديو بلاس من انستانت بوت 9 في 1 استخدام 9 أجهزة وهي: قدر الضغط التقليدي، قدر الطهي البطيء، قدر الطبخ على البخار، مقلاة التشويح، قدر الأرز، صانعة اللبن الزبادي، صانعة الكيك، المعقم والحفاظ على السخونة.
يساعدك تطبيق اختبار التشغيل الأولي على اكتشاف كيفية عمل القدر ويتحقق من عمل وظائفه بشكل مثالي، كما يعقم هذا الاختبار وعاء الطبخ ليسمح لك بتحضير وجباتك الشهية على الفور.
صمم الوعاء الداخلي من الستانلس ستيل 304 (18/8) وهو آمن للغسل في غسالة الصحون. تتألف قاعدة القدر من ثلاث طبقات من الألمنيوم لتوزيع الحرارة بشكل متساوي مع ضمان عدم تلامس الألمنيوم للطعام. كما أن الطلاء لا يحتوي على أي مواد كيميائية ويطابق القدر الداخلي معايير سلامة الطعام FDA. صنع رف الطبخ على البخار من الستانلس ستيل المصنف للاستخدام في المعدات الخاصة بالغذاء 304 (18/8) ليمنحك إحساس الأمان خلال الطبخ.
قبل فتح الغطاء، تأكد من نزول صمام الأمان إلى الأسفل. لا ترفع الغطاء إن كان صمام الأمان لا يزال مرتفعاً أو إن كان الغطاء لا يزال مقفلاً ولا يفتح بسهولة. لا تستخدم القوّة لفتح الغطاء. للتأكد من أن صمام الأمان قد نزل، أدر مقبض تفريغ البخار إلى وضعية التنفيس. في حالة عدم تفريغ البخار، استخدم أداة طويلة لدفع صمام الأمان إلى الأسفل. ملاحظة: عند فتح الغطاء، قد يلتصق الوعاء الداخلي بالغطاء. قد يحدث هذا أثناء التفريغ لتبريد القدر. لتفريغ الضغط، أدر صمام الأمان إلى وضعية التنفيس.
المكونات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر قد تتسب بإطلاق تحذير من الإحتراق. نوصي بالحذر أثناء طبخ بعض الأطعمة كعصير التفاح، التوت البري، الشعير المقشور، الشوفان أو غيرها من الحبوب، البازلاء، النودلز، المعكرونة، الراوند أو السباغيتي حيث قد تُحدث هذه الأطعمة رغوة وتتسبب بانسداد صمام البخار. عند إعداد هذه الأطعمة، لا تملأ الوعاء الداخلي بكمية تتخطى ال 2/1 من سعته كما هو موضح على الوعاء ومذكور في الوصفة المتبعة. ملاحظة: التنظيف المنتظم للغطاء وأجزائه (كمقبض تفريغ البخار، الغطاء الواقي من الانسداد، أنبوب تفريغ البخار وصمام الأمان) مهم لضمان التشغيل السليم وإطالة عمر القدر.
بالنسبة للطهي بالضغط، إن كنت لا تتبع وصفة موثوقة، فاحرص على الانتباه إلى الحد الأدنى من متطلبات السوائل والحد الأقصى لخطوط التعبئة كما هو موضح في الوعاء الداخلي. أما للطبخ دون ضغط، لا يتم تطبيق الحد الأدنى من متطلبات السوائل المدرجة أدناه. كما يتم تطبيق الحد الأدنى من متطلبات السوائل للطبخ بالضغط إلا إن ذُكر خلاف ذلك في الوصفة المتبعة، يعتمد ذلك أيضاً على حجم القدر. يجب اتباع الكمية المحددة في الوصفة دائماً. 5.7 ليتر (6 كوارت): ½1 كوب (12 أونصة / 375 ملليتر)، 8 ليتر (8 كوارت): 2 كوب (16 أونصة / 500 ملليتر). ملاحظة: يجب أن تحتوي هذه السوائل على الماء، بما في ذلك المرق، العصير وصلصات الطعام. لا تحتوي الزيوت والصلصات التي تحتوي على الزيوت على كمية كافية من الماء لمراعاة كمية السائل المطلوبة. لذا، أضف سائلًا مناسبًا إلى حساء الكريمة المكثفة والصلصات السميكة. عند الطهي بالضغط ، لا تملأ الوعاء الداخلي بكمية تتخطى PC MAX – 2/3 من سعته كما هو موضح في الوعاء الداخلي. عند طهي الأطعمة التي يتضاعف حجمها (مثل الأرز والفاصوليا والمعكرونة)، لا تملأ الوعاء الداخلي بكمية تتخطى 2/1 من سعته كما هو موضح في الوعاء الداخلي. الإفراط في ملء الوعاء الداخلي قد يؤدي إلى خطر انسداد مقبض تفريغ البخار وارتفاع الضغط. قد يتسبب ذلك في حدوث تسرب أو إصابات أو تلف في القدر.
نعم، جميع قدورالضغط من انستانت بوت المتوفرة لدينا تتوافق مع الجهد الكهربائي في دول الخليج حيث تعمل على جهد 220 – 240 فولت ومن 50 – 60 هرتز.
Instant Pot